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ビニールカーテン
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機能・スペックのれん式ビニールカーテン【フラットタイプ・食衛法対応防虫】の素材説明
食品衛生法に適合した【フラット】防虫食衛法対応は、食材が直接触れる可能性のある食品工場や厨房に最適なビニールカーテンです。原材料に「ポジティブリスト」適合素材を採用しているため、保健所による監査への対応もスムーズに行えます。
【フラットタイプ・食衛法対応防虫】は食品衛生方適合の製品です
【食品製造業・飲食店の皆様へ】
2021年6月よりHACCPによる衛生管理が完全義務化されました
2018年の改正食品衛生法により、食品を扱う全事業者に対してHACCPによる衛生管理が義務化されました。カーテン等の設備も、定期的な洗浄・消毒が必須となります。
HACCPとは?
HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)危害要因分析必須管理点。食品製造における全工程上の危険個所を分析し、重要箇所を連続監視する衛生管理手法。
のれん式ビニールカーテン【フラットタイプ・食衛法対応防虫】の特長について
食品衛生法に適合した、高い安全性とメンテナンス性を持つシート
- 高い安全性：「ポジティブリスト」掲載の原材料を採用し、有害物質の溶出がなく安心。
- 保健所の監査対応：購入者には「適合証明書」の発行が可能。保健所の監査時もスムーズ。
- 優れた防虫・防塵：隙間を塞ぎつつ、人や台車のスムーズな通行とゾーニングを両立。
- 高いメンテナンス性：1枚から取付け・取外し可能。ステンレス製ハンガーとの組み合わせで水洗いもOK。
※ポジティブリストとは：安全性が確認された使用できる原材料をまとめたリストのこと
のれん式ビニールカーテン【フラットタイプ・食衛法対応防虫】の利用シーンについて
主に食品加工工場や飲食店など、食品衛生法への適合が必要な現場で活躍するのれんシートです。工場のゾーニングの間仕切りなどに使用でき、半透明で視認性が高く通り抜ける際も向こう側の様子が見えるので安全です。定期的な洗浄や消毒の際にも、ハンガーは錆に強いステンレスタイプで1枚1枚取り外しが可能で、水洗いすることができます。
| 食品衛生法適合 のれん式ビニールカーテン【フラットタイプ・食衛法対応防虫】 | |
|---|---|
| 原材料 | ポジティブリスト適合(安全な物質のみ) |
| 安全性証明 | 厚生省告示第370号適合 |
| 食材接触 | OK(万が一の接触も想定内) |
| 保健所/監査 | HACCP基準に適合 |
| 主な用途 | 食品工場・厨房・スーパーのバックヤードなど食品衛生法対象の場所 |
のれん式ビニールカーテン【フラットタイプ・食衛法対応防虫】の種類と寸法について
のれん式ビニールカーテン【フラットタイプ・食衛法対応防虫】の機能性について
 |
防虫 | 虫が好む紫外線波長領域のカットや防虫対策に利用頂ける機能性。 |
|---|---|---|
 |
食品衛生 | 食品衛生法第18条第3項に適合した、食品に触れても安全な原材料を使用しております。 |
※機能性の詳細情報は、ビニール・シートの機能性一覧をご覧ください。
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食品衛生法適合の「タカシート食衛」は、ポジティブリスト(※)に掲載された原材料を使用。HACCP運用や工場の監査、保健所対策に不可欠な、安全・清潔を両立する高機能のれんシートです。
・確かな安全性： 食衛法適合で有害物質の溶出なし。食材が触れる現場でも安心して使用可能です。
・管理を効率化： ハサップ管理を支援。1枚単位で脱着・水洗いでき、監査時も「認定証」の提示でスムーズ。
・防虫 ・防塵： 隙間を塞ぎ侵入を遮断。高い透明度で視認性を保ち、人や台車の通行も安全・快適です。
(※)ポジティブリスト制度：安全性が確認された原材料のみ使用を認める食品衛生法の制度で、製品の安全性を公的に証明するものです。
静電防止・防炎性能はございません。それぞれの適用シートをお選びください。
のれんカーテン取付説明書(PDF)
のれんシートハンガー取付説明書(PDF)